Use of biosolids and compost in broad bean crop (Vicia faba L.)

sofía E. Garrido-Hoyos, María Guadalupe Martín del Campo-Sánchez, Guillermina Gómez-Beltrán, Rocío Vaca-paulín, Jorge Alberto Lugo-de la Fuente

Resumen


La disposición final que se le puede dar a los biosólidos procedentes del tratamiento de aguas residuales municipales depende de sus características físico-químicas y microbiológicas. El contenido de materia orgánica y su riqueza en elementos esenciales puede permitir que dichos biosólidos sean usados como fertilizantes agrícolas. El objetivo de este estudio fue determinar la acumulación de metales pesados en el suelo y en el cultivo de haba (Vicia faba L.), así como el valor nutrimental de la semilla de haba, acondicionados con biosólidos y composta provenientes de una planta de tratamiento de aguas residuales del altiplano mexicano. Se trabajó con tres tratamientos: biosólidos, composta (aplicando una dosis de 4.5 t ha-1) y un testigo. Los resultados fueron los siguientes: para el suelo enmendado con biosólidos, el pH fue ligeramente ácido (6.71); mientras la materia orgánica (MO) y la capacidad de intercambio catiónico (CIC) no presentaron diferencias significativas; las concentraciones de Cr, Zn, Ni y Cu totales en suelo sí fueron diferentes (p<0.05) respecto del testigo; no se detectó Cd ni Cr. En el caso del suelo enmendado con composta, el Cu fue el metal más abundante (15.31%), mientras que no se detectó Cd ni Cr. Las plantas presentaron un mayor crecimiento con biosólidos (112.22 cm) y composta (103.73 cm), y una mayor productividad en vaina verde y rendimiento en semilla, que el testigo, sobre todo en las parcelas que contenían biosólidos, cuya productividad fue tres veces mayor, comparado con el testigo. Con respecto a la semilla de haba, ambos tratamientos arrojaron valores muy similares en cuanto al contenido de cenizas, fibra, grasa, proteína, almidón y metales pesados (Cu, Ni y Zn); tampoco en la semilla se detectaron Cd ni Cr. Como conclusión, se comprobó que el uso de los biosólidos y composta estudiados en el cultivo de haba no implica un riesgo ambiental, lo cual permitiría una solución al problema de la disposición final de biosólidos en la región.


Palabras clave


Biosólidos; composta; metales pesados; suelo enmendado; valor nutricional

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