Duek, A. E. y Fasciolo, G. E. (2014) «Uso industrial del agua en Mendoza, Argentina: coeficientes para la industria alimenticia», Tecnología y ciencias del agua. Morelos, MX, 5(3), pp. 51–62. Disponible en: https://revistatyca.org.mx/index.php/tyca/article/view/427 (Accedido: 28 agosto 2025).